O Restaurante Yuru, do hotel Golden Tulip Natal Ponta Negra, oferece, nesta sexta-feira (29/03), um jantar harmonizado com cardápio especial que será apresentado em cinco tempos. Além da entrada, serão três pratos principais e uma sobremesa. A noite especial foi idealizada para aqueles que buscam novas experiências gastronômicas na cidade de Natal. As reservas para o evento, que terá início às 20h, com duração de duas horas, estão disponíveis.
A noite começará com entrada de quiche de salmão e queijo branco, coberto de palhas de alho-poró e regado com molho de ervas, tudo harmonizado com espumante chileno Bossa Brut. O primeiro prato principal virá em seguida, com camarões grelhados sobre salada fresca de quinoa e molho de limão. No acompanhamento, vinho Montanares Rosé. Para ressaltar ainda mais a culinária tradicional, será apresentada a trilogia de bacalhau com versões saborosas do pescado: Bacalhau à Brás, à Gomes de Sá e com natas. As três versões serão servidas com Canessa Sauvignon Blanc.
Antes da quarta etapa – e para equilibrar o paladar -, haverá sorbet de maracujá, feito com a polpa da fruta. O menu seguirá com Filé Wellington com a carne grelhada, envolvida em massa folhada, sobre legumes salteados. Para acompanhar, o vinho La Linda Malbec.
Para finalizar a noite, a sobremesa: um delicioso petit gateau de doce de leite com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas. E, para a harmonização, o toque especial do licor de ginja.
O preço do jantar harmonizado por pessoa é de R$ 150.
As reservas já estão disponíveis e podem ser feitas pelo telefone (84) 3646-0100.
Informações:
Golden Tulip Natal Ponta Negra Hotel – https://ponta-negra.goldentulip.com/pt-br/
Av. Engenheiro Roberto Freire, 4.382 – Ponta Negra, Natal – RN
Contato e Reservas: (84) 3646-0100 | [email protected]