Apresento nosso Bartender da Semana.
Gui Cotosck @temdosedupla atua desde 2003 na área de eventos de Belo horizonte comhttp://www.brotherseventos.com.brHoje tem um canal de coquetelaria no YouTube com mais de 52k de seguidores, onde seu objetivo é ensinar as pessoas a preparar drinks em casas sem complicações.
O ClássicoKir Royale
A história:Com origem na França em 1904 atribuída a um garçom de um café que resolveu fazer a mistura.
A receita:30ml de licor Creme de CassisCompletar com Champanhe BrutSirva na taça o Cassis e complete com o champanhe decore com frutas vermelhas.
O Bartender:@temdosedupla
A Criação:Kir Imperial
Processo Criativo:Cardamomo é a especiaria do momento e combina perfeitamente com espumante e amora.
A Receita:15ml de xarope de Amora3 Gotas de tintura de CardamomoCompletar com espumanteSirva na taça o xarope, a tintura e complete com o champanhe.
Modo de Preparo:MontadoServido em taça flute
Quer conhecer mais sobre coquetelaria? Acesse meu Instagram @leogomesbartender
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